主料
豬夾心肉 ：300輔料
蔥花 ：一碗具體步驟
1. 這是成型的麵糰。糾成劑子。面的話是要麵粉加點酵母，然後加水和成麵糰。我加的水稍微多了點。做饅頭花捲面就不用太溼。做餡餅可以溼一點。完了醒面，醒一小時搓條，糾成劑子。可以抹點食用油。
2. 肉切成肉末，也可用絞肉機絞肉。我喜歡用刀一直剁。完了加鹽味精料酒老抽薑末蒜末，蔥花攪拌好，喜歡吃辣的還可以加辣椒麵。
3. 麵糰用手揉，按一下，包餡，然後按平。
4. 電餅鐺或平底鍋放油，放餅下去煎。電餅鐺好用，不用擔心煎糊了。煎到兩面金黃加點水，這樣會讓餡和麵熟透。
5. 煎的金黃，不錯！味道很香。不用加多的料，簡單好吃！易做！你喜歡香菇可以加香菇粒！隨便你加什麼依據個人愛好
千里飄香谷
