百財水餃,它不同於外面賣的那些水餃,它是自己親手在家裡做的,更加健康,衛生,而且特別有營養,他不僅香味濃郁,符合現在人們的口味,做法也十分簡單易學,而且裡面的材料也很豐富,吃過之後一定會回味無窮的,大家都快學起來,做給家人吃吧
主料
豬肉餡 :450輔料
鹽 :適量具體步驟
1.白菜洗乾淨剁成餡
2.豬肉餡加入料酒蔥花調味
3.白菜加鹽殺水後與豬肉拌勻
4.水餃皮中間放上肉餡,捏成水餃
5.水餃開水下鍋,點三次冷水
6.趁熱享用吧
1、白菜含水量很高,事先用鹽殺出部分水分,減少了餡的出水,更容易包。