自制清炒綠豆芽如何做簡單又美味
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![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
綠豆芽 ：
500 輔料
蔥 ：
適量幹辣椒 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.綠豆芽去掉葉子和根部。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥切成蔥花。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋加入少許油，燒熱後下入蔥花和幹辣椒爆香。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下入綠豆芽翻炒。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調入生抽。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.調入花椒粉。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入鹽。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調入醋，翻炒至斷生。
![自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制清炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出爐裝盤即可食用。
烹飪技巧
不喜歡辣的可以省略幹辣椒。
千里飄香谷
