主料
輔料
具體步驟
1.清洗綠豆芽
2.鍋裡做清水,水開後焯綠豆芽。
3.過涼水,擠出水分備用
4.加入鹽,麻辣味道的蒸魚豉油,生抽,蔥花,辣椒油,拌勻即可。
5.裝盤。
烹飪技巧
不喜歡吃麻辣味道的,就直接放普通的蒸魚豉油。