簡單的清炒綠豆芽如何做簡單又美味

清炒綠豆芽，這是我在學校飯堂經常可以吃到的一道菜。非常簡單的一道菜，但同時也很清淡很好吃。我喜歡豆芽嚼在嘴裡發出的那種清脆的響聲，彷彿那是大自然的聲音。喜歡吃清炒綠豆芽，更是因為它的簡單，就和人生一樣，不需要太多矯揉造作，真實自然就好。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：綠豆芽摘掉根部並洗淨瀝乾水

2.食材：蔥切段

3.鍋內放入少許油加熱

4.下綠豆芽翻炒，加入少許鹽、生抽和糖調味

5.5分鐘後加入蔥段

6.翻炒一分鐘後就可以出鍋了

7.起鍋裝盤

烹飪技巧

綠豆芽吃的就是脆和清新的感覺，所以不要炒太久。