自制腐竹綠豆芽炒西葫蘆如何做簡單又美味

今天向大家介紹一道家常菜，腐竹綠豆芽炒西葫蘆。腐竹是豆類產品的其中一種，而且儲存時間長，隨吃隨用，使用很方便，而且做成菜很入味，腐竹裡含有很高的蛋白質等營養物質，對於人體來說是很有幫助的。西葫蘆和綠豆芽也是綠色蔬菜，專家曾說過，有綠顏色的蔬菜都是很有營養。所以大家快學習這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：西葫蘆（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、牛肉醬

2.將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成絲。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

4.接著，合入已清洗好的綠豆芽和切好的腐竹翻炒翻炒至熟。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.加適量的牛肉醬。

8.調味炒勻，即可。