主料
輔料
具體步驟
1. 蔥切碎。
2. 油鍋熱後爆香蔥花。
3.下綠豆芽翻炒。
4.放少許生抽。
5.放鹽。
6.翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
1、炒豆芽要大火快炒,炒出來脆嫩可口。2、喜歡吃辣的可以放一些辣椒同炒,這是給媽媽做的,她不愛吃辣椒,所以炒了最簡單的。