主料
輔料
具體步驟
1.木耳事先泡好
2.杏鮑菇切成絲
3.蔥花切點
4.先煮水把杏鮑菇焯一下
5.然後起鍋放油,油好後放入蔥花,再放入木耳與焯好的杏鮑菇
6.放鹽煸炒
7.加點生抽
8.煸炒至菜熟後放點韭菜苔點綴一下出鍋
烹飪技巧
這樣做杏鮑菇口感挺好的。