香其醬是東北大醬嗎

香其醬最近這段時間也是比較火的。一提到香其醬，大家都知道這是一種很美味的醬料。香其醬是東北大醬嗎?這也是不少人比較困惑的一個問題，還是一起來了解一下吧。

一、香其醬是東北大醬嗎

1.說起大醬的話，東北大醬是非常有名的，那麼東北大醬其實也是有很多的種類。香其醬是東北大醬當中的一種。

2.香其醬。近期可以說是賣的非常火爆的一種東北大醬了。東北大醬，其實不管是選擇自己做還是在外邊購買，都是比較美味的。

二、香其醬和黃豆醬有哪些區別

不管是香其醬還是黃豆醬，都是屬於大醬的一種。只不過香其醬是非常知名的一種東北大醬，黃豆醬的話一直以來都是非常普遍的，很多家庭裝的廚房都是可以看得到黃豆醬的存在。

1.配料不同

香其醬和黃豆醬雖說都是作為大醬，可它們的配料是不一樣的。黃豆醬是豆子炒熟之後經過加工發酵而成的一種大醬，而香其醬的話是有黃豆醬以及辣椒等食材一起製作而成的。

2.食用方式的不同

香其醬作為一種比較知名的東北大醬，在平時生活中，是可以開啟香其醬直接食用的，並不需要加熱等一系列的做法。可要是黃豆醬的話，並不能夠開袋即食的。

3.口感不同

香其醬和黃豆醬的口感，其實是有著明顯的區別的。在多數人的認知裡邊，都是認為香其醬是有著很香醇的味道的。不過說起黃豆醬的話，黃豆醬的味道有著很純的豆子的味道。

現在香其醬已經可以說是非常受歡迎的一種大醬了，從價格上來說，香其醬的價格也是能夠滿足不少人的要求，畢竟香其醬的價格並不是很貴，因此得到了不少人的喜歡。香其醬是東北大醬嗎?答案是香其醬是東北大醬當中的一種，畢竟現在東北大醬真的是種類有很多了。