關於用青的知識

黃檸檬。黃檸檬比較大，汁水更多，更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等，原本產自於東南亞，主要在美國、義大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方，後傳入中國，在臺灣、廣西...

蜂蜜柚子茶這種飲品近幾年是非常流行的，尤其是在夏天的時候，在裡面加入一些冰塊的話，喝起來清涼又爽口，然而在製作蜂蜜柚子茶的時候使用的柚子品種有很多，那麼蜂蜜柚子茶可以用青柚子嗎?一...

我們都知道，一般來說，豆漿都是由黃豆製作而成，黃豆的豆味濃郁，出漿率也很高，是大眾普遍比較能接受的豆漿原材料，煮出來的豆漿不僅口感潤滑，營養價值也很豐富，那你知道除了黃豆，其他豆類可以做成...

柴米油鹽是我們日常生活中最最基本的生活所需，在日常的生活中人們買菜洗菜是再不為過的工作了，那麼面對買回來的蔬菜很多人都會有這麼一個疑問：洗清菜用小蘇打還是用食用鹼好?一、洗青菜...

是的。做泡菜的時候鹽水要用燒開後晾涼的水，加鹽的時候也要適量，鹽過多泡出來的泡菜口感不好，鹽太少泡出來的沒味道，配料不止加青花椒，還可以加一些薑片，香料等。做泡菜的時候壇裡還要倒少量...

鼠麴草、艾草、地梅朵等。清明節過後，鼠麴草鮮嫩，做出來的青團口感極佳。地梅朵是臺灣省製作青團的原料，艾草是華南地區最常見的青團原料。能聞到原料香味的青團，大多是正宗的青團。製作青...

青橄欖是屬於典型的熱帶水果，青橄欖的營養是非常豐富的，具有很高的食用價值。在我國的內陸地區也有少量的種植，大陸都把青橄欖稱為青果，青橄欖含有非常豐富的維生素C和鈣元素，那吃青橄欖的...

一到清明節家家戶戶都會做青團，剛蒸出來的青團又香又糯特別好吃，但是太多了一次吃不完怎麼辦？青團隔夜能食用嗎？都變硬了還能吃嗎？今天就來跟大家聊聊關於青團的那些事。一、青團隔夜能食用...

1、目前薄皮青椒的種類有很多，川椒皺牛角1號和薄皮1號在市場上最為受歡迎。在製作虎皮青椒時，建議選擇川椒種牛角1號辣椒，因為其體型與牛角類似，並且長薄；而薄皮一號青椒形似燈籠，不容易製作...

這個神奇的大自然，創造出了許許多多的綠色蔬菜來提供給人體所必需的維生素和營養。當然蔬菜的種類有千千萬萬，人們所能夠選擇的也就更多。想必青豆是很多人愛吃的一種豆類，它不僅做法多種...

品味美味是一種妙不可言的樂趣，炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，若能吃上一口酸酸的青梅子可就太幸福了。青梅子酸甜解渴，解暑去熱，是夏季聖品，青梅子製品也有許多，每種都能體現的美味之處。...

提起木瓜，有多少的人腦海第一齣現的詞彙便是豐胸，木瓜對於女人來說，的確是食物豐胸的食材之一，其實當木瓜沒有完全成熟時，木瓜也是可以食用的，青木瓜有一些怎樣的吃法呢？青木瓜怎麼食用更加美...

青色的辣椒即可。製作虎皮青椒使用的辣椒，需要選擇個大肉質較厚的，做出來的虎皮青椒口感會更好。青椒的辣度，可以根據自己的喜好酌情選購。虎皮青椒別名虎皮海椒、糖醋辣椒，屬於川菜系，製作...

我們每天所吃的食物都是需要進行搭配的，並且要考慮營養的均衡性，所以每天我們不能只是吃一些肉類的食物，還要吃青菜，那麼炒青菜用不用焯水呢?炒青菜又都需要注意哪些事項?一、炒青菜用不用...

平時大家逛街和逛商場都能看到冰激凌店，冰激凌不僅能解渴還能降溫。冰激凌連鎖加盟店也非常多。不知道大家有沒有聽說或者吃過青青冰激凌。青青冰激凌的品種多，有很多口味都是年輕人喜愛...

品味美味的食物是一種妙不可言的樂趣，炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，若能吃上一口酸酸的青棗可就太幸福了。青棗酸甜解渴，解暑去熱，是夏季聖品，青棗製品也有許多，每種都能體現的美味之處，今...

都說清明時節雨紛紛，天氣也是無常，臨近清明瞭，卻鮮少看到下雨，依舊烈日當空。你們有沒有留意呢，每年清明這個時間段，都會有很多人做青團去祭祀。大家都知道青團是艾草做成的，吃起來很甜糯，顏色...

減肥的方法有很多，減肥可以吃青菜，你接著看，我建議你平時飲食方面還是少吃一些高脂肪高熱量的食物，以青菜水果為主，平時一定要多做一些運動，運動起來，特別是一些有氧運動，這樣可以促進身體的健...

可以焯水。青豆直接炒會比較難熟，在炒之前先焯水，可以縮短烹飪的時間，也可以防止一起炒的其它菜因時間過長，而變老變硬。青豆焯水時可加入少許的鹽，煮一到兩分鐘左右即可。青豆含有皁角，需煮...

我們都知道孕婦在懷孕期間有很多的注意事項，其中一項就是需要特別注意飲食情況，很多孕婦都知道懷孕期間需要補充蛋白質、維生素等營養元素，吃水果對大多數人來說都是一種很好的補充維生素...

在我們現代生活中，對於養生的追求已經成為了很多人的一項“任務”！養生學家一直在提倡我們飲食上需要營養均衡、葷素搭配，其實這在什麼時候都是正確的觀點，我們人類是雜食性的動物，身體所需...

需要。上海青比較常見的吃法，就是水煮上海青或者清炒上海青了。在挑選上海青的時候，要先看上海青的表面顏色，選擇購買翠綠色的上海青。另外，也可以看上海青的嫩度，選擇購買看起來較嫩的上海...

糯米粉、麵粉。青團是江南一帶特有的美食，製作的主要食材包括新鮮的艾草、糯米粉、麵粉、白糖等，由於所處的地區不一樣，製作青團使用的食材也會稍有不同。青團的餡料豐富，包括豆沙餡青團、...

清明節是中國傳統節日，會外出踏青，會祭祀祖先，參加一些傳統民俗活動。其實清明節飲食上的習俗也是比較多的，比如清明節吃青團就是傳統的習俗。那大家知道青團要用什麼粉做？現在就來告訴大家...

能用。也可以用來做涼拌菜。青花椒儲存的方法有很多，可以用塑料袋密封儲存。也可以把青花椒用保鮮袋封好放入冰箱冷藏保鮮，這樣可以存放十天左右。青花椒可以真空儲存，這樣的儲存方法會更...