主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切塊
2. 鍋加熱 油開 蔥 姜 料酒 花椒爆鍋
3. 加牛肉炒一分鐘後加土豆翻炒2分鐘
4. 加開水 (超過肉和土豆 牛肉燉久才會好吃 多加點水)大火燒開小火燉30分鐘
5. 加西紅柿 燉30分鐘
6. 加鹽 雞精 大火5分鐘出鍋