第一種型別的煎牛肉的做法都會有他自己獨有的特色及味道,臘菜就有過年的臘味兒,泡菜我腦子裡面就全是歐巴味兒了,哈哈,給大家來推薦一道有它自己的味道的菜吧,這個菜呢它也有很多的做法,我今天說的只是他的一種,每種味道都很好吃的,我很喜歡。
主料
牛肉 :600g輔料
油 :適量具體步驟
準備好適量的生牛肉
用刀把牛肉切成薄片
把切好的牛肉片盛入碗中
取適量的鹽放到牛肉裡面
再加點適量的醬油
用筷子充分攪拌一下,使肉醃製均勻
取適量的油加入電餅鐺下盤中
待電餅鐺下盤熱了之後,用筷子取肉片放在下盤中
按照上述方法把肉放在電餅鐺中來煎
用筷子不停地翻一下牛肉,以免煎糊
把煎好的牛肉盛入盤子中即可食用