關於首檔的知識

5月8日，國務院正式發文：可舉辦各類必要的會議會展活動;5月11日，上海市政府釋出關於統籌做好舉辦會展活動和疫情防控工作的通知;第一時間，CHINAFOOD遞交展會申報材料;5月15日，上海市公安局浦...

近幾年來，人們的生活水平提高，酒業生意也變得越來越好了，少量品酒不僅對我們的身體很好，還可以提高生活品味，飲酒已經成為人們的一個習慣，不少投資者都想要加盟一家酒坊。那麼，世界高檔酒排名...

拍檔茶檔蛋糕店是一家專門做蛋糕的美食店，店內除了賣蛋糕之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做蛋糕做了十年之久，在同行業內具有相當大的影響力。那麼拍...

電餅鐺作為一件常見的家用廚具，因為電餅檔的鍋底是平的，加熱食物時會受熱比其他鍋更均勻，因此可以用來煎各種食物，其工作時上下兩面同時加熱。目前大家如果想吃牛排的話，只能去西餐廳吃。那...

節日期間，許多人買了很多魚和肉。水果也必不可少。對於有孩子的家庭，他們會準備更多的水果，因為水果不僅美味而且營養豐富，相對於魚肉和飲料，很多家長還是更喜歡讓孩子吃水果。從北方來的人...

“一碗普通的魚塊，燒法很簡單，口味卻超級下飯的。”食材明細主料魚肚（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肚檔的做法步驟1、魚肚切成塊；2、鍋...

“今天也懷舊一把，做一碗最傳統的“雙檔湯”，第一次聽說的TX們應該從字面上猜不出裡面的內容是什麼，這個名頭夠神祕的，一般2只油豆腐2只百葉包的就叫“雙檔湯”，單隻油豆腐和百葉包的就叫做...

“吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）...

現在有很多的消費者在送禮呃時候會選擇白酒。而且白酒自身也有著非常不錯的收藏價值和引用價值，所以目前國內的整個白酒行業在近些年來可以說是發展的非常的不錯的，接下來小編在這裡給廣...

我們常常聽家中老人說道“首烏是個好東西”，那麼首烏究竟是什麼？首烏究竟好在哪呢？突然這麼一問是不是自己也說不個所以然來呢？那麼本次，小編就帶你走近首烏，讓我們來一起好好看看，首烏究竟為...

高檔烘焙加盟店小可愛們是不是一聽就覺得這家店高大上的感覺，高檔烘培店是不是很高檔，那加盟的費用，成本一定很高吧?那風險是不是很大?別擔心小編接下來帶你去了解一下高檔烘焙加盟店的基...

食材明細主料地瓜條（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金搭檔的做法步驟1、油溫五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油溫...

都可以。夏天的室溫較高，冰箱的溫度在六度左右最佳。冰箱中的檔位越高，溫度越低。檔位在零檔時，冰箱處於停機狀態，不能達到保鮮的作用。冰箱的冷凍層溫度在零下十八到二十四度最佳，可以達到...

“非常愛吃鐵板魷魚，家裡還剩點魷魚，又不能鐵板，只有試試電餅檔了”食材明細主料魷魚（適量）輔料孜然鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅檔魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、電餅鐺裡刷...

可以說，自助餐在形式上就與普通餐廳有著明顯的差別，即除了部分需要當場製作的種類以外，所有美食都由客人自己來領取，服務員更多是負責新增食物，以及收拾餐具，很大程度上省去了不少人工內容，這...

“這是我嘗試過最簡單的烤翅”食材明細主料雞翅（8個）輔料生薑（1塊）料酒（5ml）醬油（5ml）鹽（3g）黑胡椒（2g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的電餅檔烤翅的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀2、容器裡...

“電餅檔用途多多，不僅可以用來烙各種餅，還可以煎魚，今天用電餅檔來煎豆腐，用油少還不粘鍋，簡直太棒了，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）香芹（適量）蒜苗（適量）輔料稻米油（適...

“還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚（適量）豆腐（適量）輔料香菇（適量）姜蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

生活節奏的加快，日常生活變得枯燥，為了給生活增加一點樂趣和美妙大排檔的出現給消費者增加了不少呢情趣，其加盟式簡單，而且加盟上採用一站式服務，並且人流量也大，店鋪租賃也很方便、收益快，是...

高檔茶葉有武夷大紅袍、西湖龍井茶、黃山毛峰等，這些都屬於中國的傳統名茶。原產於浙江杭州的西湖龍井茶，屬於綠茶，葉子嫩綠，味道甘香。黃山毛峰產於安徽黃山，和龍井茶一樣也同屬綠茶，味道醇...

大排檔是我國獨特的一種飲食場所，是最親民最接地氣的一種飯店。大排檔的菜多為家常菜，油鹽較多，口味較重，而且分量很足，適合大眾化口味，且價格低廉，所以深受廣大群眾的喜歡。...

中國文化源遠流長，酒文化也是有著漫長的歷史。從最開始提到的杜康酒，人們就開始了酒文化吃的傳承。說到酒文化，不得不談的就是我們中國的高檔白酒品牌了，除了為大家所熟知的貴州茅臺酒，還有...

“前不久我買了個電餅檔，被他數落了一番，他說家裡的廚具都已經堆到飯廳了，這玩意兒估計又成為一次性的了！為了證明自己沒有敗家，so我要充分利用電餅檔做各種各樣的美食，今天就分享一道烤雞！”...

在廣州，除了早上的早餐以外，讓人最期待的就是大晚上了，各種各樣的大排檔都開門了。那麼廣州大排檔有些選單呢?小編為你列出了10道最值得吃的菜系，一起來看看吧。一、大排檔有那些選單下面...

高檔菜譜是由一些較為高檔價格較為昂貴的菜餚組合而成的一套菜譜。高檔菜譜多用於大型聚會，集會，喜宴，喪宴等。高檔菜譜的使用能夠彰顯主人對客人的尊敬，也可以顯示對此次宴會的重視。...