美味的牛肉煎餃的做法如何做簡單又美味

其實平時吃膩了蒸餃子或者是水餃，是時候吃吃煎餃子了，韭菜煎餃子外面隨處可以買的到，但是這款牛肉餡兒的餃子就不一定可以買到了，而且這款牛肉煎餃的做法也是挺簡單的呢，外邊比較的酥脆，而且裡面的餡比較的嫩，也是挺入味的那種呢，

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉中加水，一點一點的加，順著一個方向攪拌肉餡，放入的水越多，最後餃子汁越多。

2. 洋蔥切碎，加入肉餡中，加入調料等，還是順著一個方向攪拌至混合均勻。

3. 餃子皮的配方要給嗎，不用了吧，切開成小劑子。

4. 擀開包餃子，最好包的比較長而窄，感覺更像煎餃的說。

5. 煎鍋加油，油熱後，放入煎餃，煎至底面微黃，倒入適量水，水的分量至餃子的一半高度就好，中小火煎至水乾。