![美味牛肉酥肉的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味牛肉酥肉的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘剛剛炸出來的酥肉口感酥脆香甜，搭配著些許辣椒麵食用更是美不勝收呢。而且色澤鮮亮金黃看著就很有食慾，一個個美味的牛肉酥肉著實勾起了人們的興趣。而且色香味俱全的牛肉酥肉的做法也是非常簡單不復雜的，搭配著一杯鮮榨果汁更是美妙。
主料
牛肉 ：
300 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
牛肉切片或絲，加入蔥，姜，再加入雞蛋，花椒粉，鹽，醬油，料酒拌勻醃製20分。給醃好的餡兒料加入適當的玉米澱粉和麵粉，裹勻再醃製15分鐘
鍋燒熱放油，中小火炸，炸好的酥肉放入盆中加入開水(高湯更好)，放入蔥段，薑片，幹辣椒上鍋蒸一個小時就好。
千里飄香谷
