金桔麵包卷可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麵粉和蜂蜜就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,蜂蜜具有清熱解毒的功效,對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物。
主料
麵粉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
高筋麵粉中加入雞蛋、奶粉
加入酵母、蜂蜜和亞麻籽油,加入水
用筷子攪成絮狀,揉出手套膜
將麵糰放在溫暖處發酵,這是發好的麵糰
將麵糰揉一會排氣,然後將麵糰擀成長方形片狀
放入自制金桔醬,將果醬均勻抹開
從長邊捲起來,捲成卷
切開後放入模具中放在溫暖處進行二次發酵
烤箱預熱180度,預熱結束後將烤盤放入,上下火烤20分鐘