大小和味道不一樣。
1、金桔果實較小,其可以連皮一起食用,口感較為略澀,甜中帶酸;成熟金桔多呈金黃色,未成熟的金桔呈青色。幹金桔可以用來泡水飲用。
2、桔子果形較大,食用時要將其外皮去除,果肉呈黃橙色,味道較甜,果肉多為八到九瓣,種子較小。