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  • 鐵板涼粉炒饃怎麼做|鐵板涼粉炒饃的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料手工饃(適量)輔料蔥(30g)生抽(10g)老抽(3g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板涼粉炒饃的做法步驟1、鍋入底油燒至四成熱,下入涼粉塊400克,用手勺不斷翻炒、搗碎至涼粉粘稠軟爛。...
  • 法式鐵板燒怎麼做|法式鐵板燒的做法
    發表於:2024-02-29
    “食療作用牛肉味甘,性平,歸脾、胃經;有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。食譜營養牛肉中所含的...
  • 鐵板焗蝦怎麼做|鐵板焗蝦的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料鮮蝦(500g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用剪刀剪開蝦背部和腹部,去除蝦線,洗淨。用適量鹽醃製30分鐘入鹽味。2、蘇泊爾平底鍋內放入適量植物油...
  • 鐵板臘腸粉絲怎麼做|鐵板臘腸粉絲的做法
    發表於:2024-02-23
    “想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的,比較少吃臘腸,還是想著做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆,臘腸燜飯還沒做,竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲(1小把)廣式臘腸(1根)輔料...
  • 雙口味 鐵板豆腐怎麼做|鐵板豆腐的做法 ‘鐵板’豆腐
    發表於:2024-01-02
    “懶人媽媽喜歡辣,寶寶必須是營養且美味的!所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋(適量)輔料小蔥幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步...
  • 鐵板魷魚的做法 鐵板(平鍋)魷魚 鐵板魷魚怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香蔥(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做...
  • 涼粉夾饃怎麼做|涼粉夾饃的做法
    發表於:2024-01-01
    “西安不僅只有肉夾饃,還有雞蛋夾饃,菜夾饃,不管葷的,素的,只要你想,都可以夾餅,真的可以說是餅夾一切。”食材明細主料餅(適量)粉皮(一張)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)香...
  • 鐵板魷魚用的鐵板是普通鐵板嗎
    發表於:2019-01-21
    是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板,一般選擇的厚度為5至10毫米之間,在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意,鐵板的冷卻速度也快,需要對鐵板的溫度進行合理的控制,把...
  • 鐵板蝦怎麼做|鐵板蝦的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蝦(適量)輔料洋蔥(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋蔥。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋蔥切成塊狀...
  • 鐵板蟶子怎麼做|鐵板蟶子的做法
    發表於:2024-01-02
    “心心念唸的鐵板蟶子,喜歡吃蟶子,更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子(若干g)輔料雪菜汁(適量ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨,背後剪一刀,如果沒...
  • 鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料茄子(2個)豬肉(100克)洋蔥(半個)蔥(少許)澱粉(少許)姜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)番茄醬(2匙)糖(2匙)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)醋(1匙)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板茄子的做法步驟1、...
  • 鐵板涼粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-03
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鐵板涼粉是一道簡單易做的一道菜,切成丁的涼粉散發著淡淡的光澤,紅色的胡蘿蔔丁配以翠綠的蒜苗,經過炒制後,泰椒的香辣味...
  • 鐵板牛肉怎麼做|鐵板牛肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛...
  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衛生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊”食材明細主料豆腐(適量)輔料孜然(適量)辣...
  • 鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚(炒鍋版) 鐵板魷魚怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麵醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜...
  • 鐵板豆腐怎麼做|鐵板豆腐的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(適量)輔料香菇(兩朵)小蔥(適量)紅椒(少量)調料料酒(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、所需食材:內脂豆...
  • 鐵板花甲的做法 祕製鐵板花甲 鐵板花甲怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法,簡單又美味,10分鐘上桌,完全停不下來!”食材明細主料花甲(400g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)油潑辣子(適量)雞精(少許)蒜泥(適量)薑末(少許)蔥末(少許...
  • 鐵板風味涼粉怎麼做|鐵板風味涼粉的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料涼粉(適量)青椒(適量)洋蔥粒(適量)紅椒(適量)輔料風味豆鼓(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板風味涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊,下鍋焯水2、將牛肉醬、豆鼓、洋蔥...
  • 鐵板牛柳怎麼做|鐵板牛柳的做法
    發表於:2024-01-09
    “牛柳永遠是孩子的最愛,嫩嫩的,辣辣的,鹹淡正好,總是吃不夠。其實,最早做爆炒牛柳,我總是問題不斷:炒的老了,澱粉放多了,口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試,我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念,嘿...
  • 鐵板燒怎麼做|鐵板燒的做法
    發表於:2023-12-31
    “中餐吃膩了,換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉(適量)廣式香腸(適量)土豆(適量)雞腿肉(適量)藕(適量)豆皮(適量)輔料洋蔥(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)芹菜(適量)醬油(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量...
  • 鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “自己做的始終比外面買的吃著放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1...
  • 鐵板魷魚怎麼做|鐵板魷魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料魷魚(2條)芹菜(100g)圓蔥(半個)大蒜(3瓣)輔料韓國辣醬(1勺)蠔油(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬油(0.5勺)孜然(適量)芝麻(適量)小蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、魷...
  • 鐵板烤魚怎麼做|鐵板烤魚的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料魚草魚尾部(適量)輔料植物油(適量)配料精鹽(適量)蒜米(適量)姜米(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)老抽(適量)雞精(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)鐵板烤...
  • 炒涼粉的做法 炒涼粉! 炒涼粉怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豌豆粉(一杯)水(一杯)輔料鹽(適量)小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)炒涼粉的做法步驟1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、攪拌均勻,3、在碗里加一點鹽,涼粉比較勁道4、一...
  • 鐵板實蛋怎麼做|鐵板實蛋的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料實蛋(適量)輔料洋蔥(適量)配料芝麻(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板實蛋的做法步驟1、實蛋一分為二,每半再分切成3份的三角形2、洋蔥橫切,剝...