噴香的肉片燜茄子如何做簡單又美味

肉片燜茄子，這是一款大人小孩都很青睞的茄子類的美食哦！而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！相比其他做法，我更偏愛這款，簡單的食材經過您的精心加工，做出來的茄子香噴噴的，十分下飯。相信這會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！

主料

輔料

具體步驟

準備材料 肉切好後放入料酒 生抽 醬油 各一勺 鹽少量 醃製 醃製的時候切茄子 剁蒜頭 切薑片

熱鍋 放油鹽

加入姜蒜 炒出味

放入裡脊肉 翻炒

炒至變色

倒入茄子

慢慢翻炒至茄子軟了

加入少量的水 大概三分之一碗水

蓋蓋子 小火 燜