如何做簡單又美味|香噴噴的豇豆茄子

這道香噴噴的豇豆茄子 它是一道色香味俱全的菜式，整體的味道非常的美味，而且是比較鹹香的，它的顏色也非常好，豇豆搭配上紫色的茄子，讓人看起來就胃口大增，整道菜散發出淡淡的清香味，你是不是也很心動的呢？那就趕緊跟著小編來試一試這道美食吧，

主料

輔料

具體步驟

1. 豇豆和茄子洗淨。把豇豆切成寸段，茄子帶皮也切成條。蒜拍一下備用。

2. 鍋內放油把豇豆煸熟，再把茄子也煸熟盛出。

3. 鍋內放少許底油放入蒜煸炒一下，放入煸好的豇豆和茄子，加蠔油和生抽翻炒片刻就可以了。