關於蝦米菜花的知識

“小孩子喜歡吃菜花和胡蘿蔔，家裡經常備用這兩樣菜。菜花和胡蘿蔔放冰箱可以存放比較長的時間，用起來很方便。青椒是上次做批薩買的，3個包起來一起賣。小孩不太喜歡吃，每次做菜只放半個，可...

食材明細主料蝦米花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦米花的做法步驟1、速凍的蝦米花一盒2、不用化凍3、直接下油鍋炸4、炸至金黃撈出控油即可5、又香又脆...

“這道菜因為蝦米本身很鮮，所以不用加任何調味料，反而儲存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米（50克）白菜（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米白菜的做法步驟1...

“蝦米的鮮味高於嚇人，又不貴。非常適合做配菜！跟油菜一起搭配非常鮮美！”食材明細主料油菜（適量）蝦米（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米油...

“蝦醬是沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。用蝦醬炒花生米，是極好的下酒菜。”食材明細主料花...

“二三十年前做過這個菜，好久沒有做了，吃到口感覺回到從前！”食材明細主料花菜（150g）蝦子（5g）輔料澱粉（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦子花菜的做法步驟1、原料備...

食材明細主料花菜（300克）蝦皮（小半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒蝦的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水，到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、...

“月子菜譜菜花：抗癌防癌、清化血管、補充維生素K、解毒肝臟、提高人體免疫力。蝦皮：1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜...

“清淡的一道家常菜，快捷又保持了菜的營養。”食材明細主料西蘭花（2棵）蝦米（小半碗）輔料蒜未（2大匙）油（2大匙）鹽（1/4茶匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）雞粉（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米蒸西蘭...

食材明細主料青菜（400克）輔料蝦米（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）大蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米青菜的做法步驟1、鍋內油燒至七成熱，下入蒜瓣爆香2、青菜洗淨瀝乾，倒入冒煙的...

“其實，知道韭菜營養豐富，強腎補中的人很多，只是，用來做養顏粥的並不多.從嚴格意義上來說，這一款韭菜蝦粥，更是男士的美容粥。韭菜味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。韭菜...

“吃膩了蒜蓉西蘭花，不如嘗試一下這款自主研究的蝦米西蘭花（偷偷告訴你，其實我一開始是放的蝦特別好吃，大家可以嘗試一下，今天這個是蝦它親戚的版本），不用擔心吃了滿嘴蒜味兒啦”食材明細主料...

食材明細主料蝦仁（100g）花菜（100g）輔料豆瓣醬（0.5匙）鹽（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）生薑（1片）料酒（1匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜蝦仁的做法步驟1、水燒開，加入蝦仁，姜一片，料酒一勺。蝦仁...

食材明細主料雞蛋（2個）紫菜（適量）蝦米（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備紫菜蝦米。2、雞蛋兩個。3、鍋中燒水...

食材明細主料豆渣（適量）輔料蔥（適量）小蝦米（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雪花菜的做法步驟1、準備原料：豆渣、熟小米蝦、姜蒜、鮮蒜2、...

食材明細主料青菜（適量）鴨蛋（適量）鱗蝦（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦米蛋花湯的做法步驟1、青菜、鱗蝦、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒打散。3、青菜切...

“葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料花菜（200克）雞蛋（1個）蝦仁（100克）輔料鹽（2克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁花菜的做法步驟1、準備的材料。2...

食材明細主料花生米（適量）蝦皮（適量）輔料椒鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒花生米的做法步驟1、食材：花生米2、蝦皮3、鍋置灶上倒入點油，下入花生米。4、隨後，點火，用中小火翻炒...

食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜...

“一個菜可以兼具多種功能，可配飯、佐粥，下酒，捲餅，做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了，不單隻用的食材簡單，調味的用量也是好少，主要是用醬油掌握味道，炒透後乾乾香香，十分惹味！”食材...

食材明細主料去皮五香花生米（適量）蝦（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生米炒蝦的做法步驟1、蝦剪掉鬚鬚，洗淨；薑絲切好，蒜切大顆粒，香菜切段；鍋裡放適量油，油...

“【蝦球菜花】的主料選擇菜花和蝦仁搭配，加幾塊胡蘿蔔配色，幾樣非常簡單的食材烹製的一款家常菜餚。口味清淡，營養均衡，是一道老少皆宜的佳餚，即使宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料菜花...

“夜開花又名瓠瓜，是夏季上市。在食用“夜開花”時，應先用舌尖舔嘗鑑別其有無苦味，食用有苦味的“夜開花”，容易中毒。瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、腎經；具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效；主...

“花生的吃法有很多。可生食，也可炒、煮，油炸,既是下酒的小菜，又是休閒時的好零食.經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。今天教你換種方法吃花生米,保你吃過後念念不忘,不僅下飯...