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芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解

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芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解

芝麻醬燒餅真是太好吃了!芝麻脆脆的,香香的,芝麻醬燒餅一咬滿口都是芝麻的香氣,燒餅的外皮也很酥軟,金燦燦的顏色看起來讓人好有食慾,燒餅裡面又是鹹的,鹹甜的口味是我的最愛,早上沒時間做早飯,吃一兩個芝麻醬燒餅,美味又補充了能量

主料

麵粉350g
花生油35g
鹽 :3g
細砂糖 :10g
酵母 :2g
芝麻醬 :100g

輔料

椒鹽 :2g
五香粉 :2g
蜂蜜 :2g
蜂蜜 :6g
白芝麻 :適量

詳細步驟:

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第2張

第一步

和麵團

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第3張

第二步

揉成光滑的麵糰

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第4張

第三步

保鮮膜包起來醒發20分鐘

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第5張

第四步

準備芝麻醬

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第6張

第五步

老抽、蜂蜜、水調成醬汁

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第7張

第六步

麵糰取出,壓成餅

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第8張

第七步

擀開

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第9張

第八步

刷上芝麻醬

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第10張

第九步

疊起來

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第11張

第十步

切段

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第12張

第十一步

捏成圓餅

芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解 第13張

第十二步

180度25分鐘