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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香,散寒。...
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發表於:2024-01-28
“用糯米粉做的麵點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾著豆餡,或者包成小球,裡面花生餡,也可以是驢打滾,南...
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發表於:2024-01-01
“想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”,於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米(200g)輔料綠豆(100g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米餅的做法步驟1、...
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發表於:2018-03-07
朝鮮民族在農曆三月份的時候有記事神明的習俗,其中他們製作的貢品就是紅豆糯米打糕,大家肯定有看過北方那些打年糕,都是用一個大錘子,所以打高跟打年糕也是一個樣,絕對是個體力活,只有打得狠...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗...
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發表於:2023-12-30
“炎熱的夏季,綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米(1把)綠豆(1把)輔料純淨水(1000g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、...
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發表於:2024-01-07
“外酥裡糯,冬日裡很好的零食,健康又有營養,自己做更衛生!”食材明細主料糯米粉(適量)土豆(兩個)雞蛋(1個)輔料煉奶(10g)白糖(10g)麵包糠(少許)其他(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆糯米丸子的做法步...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2021-02-26
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
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發表於:2018-08-23
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米粉(一碗)麵粉(小半碗)去衣綠豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖片(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜,泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸...
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發表於:2023-12-28
“步驟:1.綠豆50克,糯米250克,提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中,用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中,加入少許油鹽,加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老豆腐(適量)豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐糯米丸子的做法步...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二...
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發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料糯米粉(適量)綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裡煮20分鐘左右,煮至軟熟4、將...
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發表於:2024-02-27
“豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐(250g)豬肉(100g)糯米(100g)輔料蔥(10g)姜(2g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極...
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發表於:2024-02-27
“現在正吃毛豆的好時節,換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的,有股豆漿的香味,又有新鮮豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”食材明細主料剝好的毛豆粒(一碗)輔料糯米粉(三小勺)配料糖(兩小勺)清淡(...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2018-08-16
綠豆粉是我們貴州地方的特色食物,它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道,但事實上,現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗,如果要想吃到真正的綠豆粉,就自己做的最好,所以我們應該知道...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料綠豆(35克)糯米(550克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粽的做法步驟1、材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘...
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發表於:2024-01-07
“哈哈今天吃飯早了,就做幾個檽米紅豆丸子,檽米裹著紅豆餡很好吃。”食材明細主料紅豆餡(適量)輔料糯米(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米丸的做法步驟1、泡好的糯米。2、紅豆...
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發表於:2024-02-10
“一直對糯米不算是太有情感,這東西難消化,所以也選擇儘量與之保持距離。臨近春節,烘托節日氣氛的第一道菜餚,讓我就想到了糯米丸子。之所以說它是最具代表的年夜菜,是這道糯米丸子,圓圓嘟嘟...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料糯米粉(適量)大米粉(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨,放鍋裡煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥,加糖調均勻5、...