削皮直接食用。哈密瓜是果心,果肉,果皮組成的,果肉離果心越近味道越甜,離表皮更近的果肉顏色偏白,味道比較清淡,這層白色部分的哈密瓜果肉也是可以吃的。哈密瓜儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-2天不變質壞掉。