“魔鬼蛋-西餐菜品名,因其常在萬聖節製作食用得名。常作傳統西餐中開胃菜。我家寶寶不喜歡煮蛋的蛋黃,說太噎了,這樣做倒是喜歡吃。”
1、鵝蛋2個,沙拉醬、黑椒汁、黑椒粒。
2、鵝蛋煮10分鐘,去皮,分離蛋黃蛋白,蛋黃中放適量鹽、沙拉醬、黑椒粒拌勻。
3、就這樣。
4、填回蛋清中。
5、撒上黑芝麻,因為給寶寶吃,所以入烤箱烤了5分鐘,不烤也可以的。
6、淋上黑椒汁,完成。