口感不錯的叉燒肉的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將裡脊肉切成2釐米左右厚的大片，五花肉去掉肥膘部分

將叉燒醬厚厚地塗抹在豬肉片的兩面。

裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏室醃製12小時。

醃製好的裡脊、五花肉取出，放在烤架上塗抹一層叉燒醬。

烤箱預熱200度、中層、20分鐘，進行烤制。

取出翻面再刷上一層醃汁，入烤箱烤制10分鐘

再次取出翻面，刷上醃汁，烤制10分鐘即可。