草莓原產地對營養價值有影響嗎？

水果的品種很多，其中很多人都喜歡吃草莓，草莓的味道酸酸甜甜，特別好吃。我們都愛吃草莓，但是沒有幾個人知道草莓的原產地在哪裡？其實草莓原產地是南美，後來我們許多國家皆有種植，那麼草莓原產地對營養價值有什麼影響嗎？下面我們就來說說看。

一、草莓的營養價值很豐富，不管草莓原產地是哪裡，它都具有以下營養價值：

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；

3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

二、食用功效

1、養肝明目：草莓中含有胡蘿蔔素，它可是合成維生素A的重要物質，因此具有養肝明目的功效。

2、補血：草莓可以緩解貧血，還能調理胃腸道的健康。

3、防癌：草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

4、潤肺生津：草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤肺，能夠讓呼吸更加暢通。

5、通便：草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進腸道蠕動，減少便祕、痔瘡，甚至腸癌的發生。

適用人群風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

禁忌人群痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

選購技巧看形狀。太大的和過於水靈的草莓不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。正常生長的草莓外觀呈心形。

看顏色。挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的，如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的，那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面，如果手上或紙上粘了大量的紅色，那就要小心了。再者，噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。

看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。

三、儲存簡述

1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易儲存。

2、採摘攜帶草莓時候，注意不要碰撞，以免破壞草莓組織。

3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。

4、草莓適宜儲存在10度以下

以上就是對草莓的一些簡單概述，所以草莓原產地不會對草莓營養價值有所影響。所以不要盲目追求一些進口或者高品種，普通的草莓依然會有很高的營養價值。草莓的貯存一直比較困難，上面我也簡單說了一下儲存注意事項，希望對大家能有所幫助。