準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘現代人很多都得了營養過盛的毛病,很多人處在亞健康狀態。特別是廣東人,廣東的天氣容易有溼氣,有溼氣後整個人都會覺得很累。這個時候就應該來吃點粗糧來清理一下腸胃去除一下體內的溼氣了,黑豆可以補充人體的黑色素,滋養頭髮,南瓜含有類胡蘿蔔素,對眼睛有好處。所以今天教大家做粗糧黑米小南瓜。
主料
黑米 :
適量小南瓜 :
一個 輔料
清水 :
適量 具體步驟
準備原料
小南瓜切去頂部,挖去內瓤,清洗乾淨。黑米清洗,用清水浸泡三小時
把泡好的黑米裝入小南瓜內
蓋上切去的頂當蓋,冷水上鍋,水開後蒸45分鐘即可
烹飪技巧
出鍋後加入糖、蜂蜜調成甜口的更好,也可以加入百合、蓮子