關於皮素的知識

“豆油皮營養價值非常高含有豐富的優質蛋白大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。並含有多種礦物質，補充鈣質。”食材明細主料豆油皮（150克）胡蘿蔔（半根）金針菇（150克）老灰面（400克）...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作餛飩皮素春捲，它主要是由麵粉搭配蔬菜豬肉和不同的配料製作而成。其中炸春捲的香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量南瓜：少許鹽：半調料匙白菜：半棵香菇：四兩胡蘿蔔：一根韭菜：二兩香菜：三根味素：少量五香粉：少量食用油：少量輔料具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薄皮素餡包子這是一道非常好吃的美食，他的做法特別的簡單，而且包子是具有歷史悠久，的中國傳統美食，它的製作工藝特別的，簡...

“在天津大年三十晚上包素餃子，少不了紅粉皮。年前買多了，凍在冰箱了。這紅粉皮除了過年包素餃子，就是生日，喜事的四碟撈麵用得上。平時都用本色的粉皮做菜。反正還沒出正月，趕緊拿它包燉餃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我和老公都特別喜歡吃春捲，但是超市買的一盒10多個要五六塊錢呢，感覺有點不值吃的又不是特別的爽，就打算自己做春捲吃但...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘週末在家閒著沒事幹，很無聊，一覺睡到中午肚子餓醒了，不知中午吃什麼來填飽肚子好，想起前兩天買了茴香苗還放在冰箱裡沒吃...

食材明細主料豆腐皮（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆腐皮的做法步驟1、豆...

食材明細主料青尖椒（200g）輔料食用油（30g）米醋（20g）生抽（20g）白糖（25g）食鹽（3g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮素尖椒的做法步驟1、青尖椒洗淨、去籽。2、點火坐鍋倒入食用油，將尖椒平整碼入...

“酵素（fermentnutrition）合理選擇食材和發酵工藝，可分別形成一種或多種神奇功效。包括：調整免疫應答、抗癌、降血壓、整腸、消除便祕、抵禦痛風、2型糖尿病、減肥、抗過敏……作為具有生...

“沒拍步驟今天老公參加婚禮於是隨手有什麼食材自己創意就做了不知道挺好吃的所以沒拍結果還不錯就又上傳了。”食材明細主料油豆皮（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖...

“這個菜源於我們家鄉的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮（2塊）麵筋（適量）木耳（適量）粉絲（...

食材明細主料豆皮（2張）青菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）豆卜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜，木耳...

“前幾天我在家自己鼓搗出了一大盆涼皮，涼拌著吃了兩頓。剩下的涼皮放在冰箱時，有些變硬了，再涼拌肯定不好吃了，於是我就琢磨著把它們炒一炒，沒想到這味道和口感還真不錯！”食材明細主料自制...

食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）花椒麵（適量）老抽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西瓜皮的做法步驟1、把西瓜瓤挖出來。2、用刀把剩餘的瓤剔掉。...

“豆腐皮總是有很濃的豆腥味道，不喜歡豆製品的人就會很不喜歡。但是豆腐皮卷著各類香噴噴的蔬菜就會瞬間變得很招人喜歡。”食材明細主料豆腐皮（一張）香菇（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量...

“微辣，鹹鮮，黑豆皮筋軟，營養又好吃。”食材明細主料黑豆皮（一張）輔料姜蔥（適量）小米椒（一個）花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（一點點）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒黑豆皮的做法...

“這道菜在酒店裡稱作大豐收，用豆腐皮捲上各種蔬菜，搭配蘸醬，吃的非常爽。”食材明細主料豆腐皮（2張）香菜（4棵）香蔥（4棵）黃瓜（一個）輔料油辣子（適量）炸醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料大蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦皮素包的做法步驟1、麵粉用2/3開水和1/3涼水和成...

“小時候,每次吃完柚子媽媽都會拿其皮來做菜或者用醬油醃製做菜.不浪費,而且我們都愛吃.”食材明細主料柚子皮（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝...

食材明細主料素肉皮（200克）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素肉皮燒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋洗淨煮熟。3、素肉皮洗淨，雞蛋煮熟去殼...

“皮薄餡多，客人好評率極高。”食材明細主料雞蛋（四個）韭菜（0.6斤）粉條（0.5斤）輔料鹽（5g）味精（3g）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）老抽（1勺）生抽（半勺）香油（少許）雞粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮素包子...

食材明細主料橘子皮（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒橘子皮的做法步驟1、橘子皮用開水浸泡，再用清水換幾次水2、切絲備用3、清洗好大蒜4、鍋中熱油煸炒大...

“對於保質期短的豆皮來說，一頓吃不完剩下的就可以用來炒啦，炒過的豆皮口感筋道，豆香味足。一張豆皮的價格不到一元，再加上少量的胡蘿蔔和水芹，一盤菜下來成本價不足三元，但做法簡單、快捷，味...

“要放國慶大長假啦，大家有沒有很開心呢。我提前從學校回來了，爸爸開心地說終於可以改善一下伙食了。唉，敢情我就是個做飯的。今天這道脆皮素鵝的靈感來源於淮揚菜中的鑑真素鴨，不過我把裡...