粗糧南瓜山藥餅如何做簡單又美味

這道粗糧南瓜山藥餅還真的很不錯的哦，南瓜本身呢就含有豐富的膳食纖維對促進我們的腸道的消化都有很大的幫助，有利於治療便祕哦。山藥也是不僅僅是藥用價值很高，而且呢還可以加在這種食物裡面其實營養也還是很不錯的，山藥的寇昂很脆。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好南瓜，山藥，雞蛋。

2.南瓜去皮，去籽，擦成絲兒。

3.山藥切成片，再切成絲

4.將南瓜.山藥.雞蛋.麵粉，少量的鹽放入碗裡。

5.加少量的水，和成糊狀。

6.熱鍋倒入底油。

7.鍋熱後，用勺子舀一勺兒麵糊，用鏟子把它攤平。

8.兩分鐘左右就可以把它翻面了。看是不是金黃色的啦！

9.出鍋啦！

烹飪技巧

1、加入雞蛋的使餅外酥裡嫩。建議在做的過程中用中小火做。