準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘無水無油芝麻蛋糕是雞蛋做成的一款美食,非常的不錯的一款美食,大家都愛吃,對身體也比較好,所以可以多吃,這款美食的口感比較甜,所以是適合大家經常吃的,非常不錯的喲,喜歡吃的人趕緊動手來製作一份,也是非常好的選擇,嘗試一下噶
主料
雞蛋 :
5個 輔料
低筋麵粉 :
100糖 :
70芝麻 :
適量 具體步驟
1.雞蛋加糖坐於熱水中,打發至劃八字不消失
2.低筋麵粉過篩,重新篩入蛋糊中
3.翻拌均勻
4.倒入不沾模具中
5.撒上黑芝麻
6.170度25分鐘
烹飪技巧
麵粉分兩次篩入,翻拌時注意手法防止消泡。