主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜切好備用
2.等鍋裡的油燒開了把苦瓜放到鍋裡爆炒
3.大火快炒了4分鐘的時候就把醃菜放到鍋裡再炒2分鐘的樣子就可以放鹽 雞精 生抽 調味了快炒幾分鐘就可以出鍋了!
烹飪技巧
要是受不了苦瓜的苦味!可以先用鹽醃下!把苦味散發出來!