主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切成大小均一,鍋裡油熱後加入適量的冰糖融化後將五花肉放入炸至微黃撈起,
2.再倒入適量的油將茴香大蒜幹辣椒等放入煸香後放入梅菜拌炒,淋上適量的生抽後即可,
3.將炒好的梅菜覆蓋在五花肉上拿去蒸一個小時再將盤倒扣即可……