![自制棗子糕怎麼做好吃又簡單]( "自制棗子糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蜜棗 ：
100 瓜子仁 ：
80糯米粉 ：
500 輔料
白糖 ：
200核桃仁 ：
80 松子仁 ：
80 花生仁 ：
80 具體步驟
1、將蜜棗去核，與花生仁、核桃仁一同切成碎粒，加糯米粉、白糖、松子仁、瓜子仁和適量冷水，攪拌均勻成糕粉。
2、蒸籠內墊上溼紗布，再放上糕粉，在沸水鍋上用旺火蒸25分鐘左右，糕粉由白色變成玉色時，糕已蒸熟。
3、停火取出糕，倒在案板上，用乾淨溼布蓋上，趁熱用手揉至光滑，再搓成寬約6釐米、高約10釐米的條，冷卻後切成厚1釐米的片即成。
千里飄香谷
