主料
輔料
具體步驟
1.年糕切成小塊放在鍋裡大火煮。
2.南瓜去皮切成薄片。
3.煮到牛糕變軟。
4.加入南瓜。
5.加入紅棗片。
6.煮至南瓜熟透年糕變軟,紅棗漲開,湯汁快盡時,加入蜜桂花即可食用。
烹飪技巧
1、棗可以和年糕一起下鍋,我忘記了,所以把它切成了片加入。2、喜歡甜食,可煮的過程中加糖或冰糖。