栗子是深受大家喜愛的食物，尤其是在秋冬季節，在小路街頭買上一袋香噴噴的栗子，是一件多麼美妙的事情啊!但是街頭小吃店賣的常常是糖炒栗子，雖然說好吃是好吃，但是就一種做法，早已經不能滿足吃貨們的味蕾了。而且糖炒栗子是炒出來的，吃多了容易上火，不利於人的身體健康。還有一個會是小攤小販做的可能會有些不健康，還是自己動手更健康。那麼你們知道其他的煮栗子的辦法嗎?下面就由我來分享栗子的其他吃法吧!
你知道栗子怎麼吃嗎
一、煮栗子
相比於糖炒栗子而言，用水煮栗子更加健康，而且對栗子本身的營養價值破壞較小，而且自己在家做的也更能夠讓人放心吃。水煮栗子的口感也不錯，雖然與大家平常吃的糖炒栗子有所不同，但是相信大家會喜歡的!
1、準備個大飽滿的栗子，並將其洗乾淨，放在冷水裡泡個幾分鐘。
2、用刀將栗子切開一個小口，長度大概為一釐米。這個步驟很重要的哦，有利於栗子更好地入味，大家可千萬別偷懶哦!
3、將鍋燒乾，倒入鹽，根據個人口味加即可，再把栗子放入鍋中煮。
4、大火燒開後加入白糖繼續煮半個小時左右。
5、水分變少後，中火慢煮五六分鐘收汁，直到栗子上有一層糖漿就可以了，再把栗子撈出來就可以吃啦!
煮栗子簡單好學，也好吃，再是方便不過了。這個自己在家也可以操作，可以當做個小零嘴犒勞犒勞自己!
二、烤栗子
相比於炒栗子和煮栗子而言，烤栗子的做法會更少見些。用到的工具也會多些，但是味道一定是美味的。
1、將板栗洗乾淨，去除水分。切開一道口子，再倒入適量的色拉油攪拌均勻。
2、鋪上錫紙，放入烤箱烤二十分鐘左右。
3、將加熱完的白糖水澆在板栗上，再放入烤箱烤五分鐘左右。
4、取出栗子，就可以吃啦。
這樣烤出來的栗子色澤鮮豔，讓人看著就很想吃，更不要說那誘人的香氣了，根本讓人抵擋不住啊!烤板栗的步驟其實也就只有三步，同樣簡單好學，並不難，只是要求有烤箱而已,實在沒有的話用電飯煲也是可以的。
說了這個多種栗子的做法，大家有沒有想吃栗子的衝動了呢?那麼這些栗子的吃法你都學會了嗎?這麼簡單，相信大家已經學會了吧，那麼就趕快自己動手做吧!栗子營養豐富，多吃栗子有益氣健脾、養胃、止血消腫的作用，多吃有利於體健康哦!另外，你們還知道栗子的其他吃法嗎?可以告訴小編哦，那麼趕緊和大家分享一下吧!
千里飄香谷
