咖哩辣椒炒魷魚怎麼做|咖哩辣椒炒魷魚的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩辣椒炒魷魚的做法步驟

• 1、準備好6個魷魚。（圖片是4個，太少又多加兩個）

• 2、將魷魚洗淨，去掉裡面的黑墨膽，用刀來回十字切法成片。

• 3、上鍋注水燒開，將魷魚焯水燙卷後撈出。

• 4、倒掉鍋裡的水再放上爐加熱，入適量油爆香蒜蓉。

• 5、加入焯過水的魷魚爆炒一小會。

• 6、加入兩勺咖哩粉拌炒出香味。

• 7、加入所有辣椒拌炒均勻。

• 8、再加入適量的鹽和適量的醬油拌炒至熟關火。

• 9、成品裝盤。