“咖哩應該算是一款特別百搭的調料吧,最經典的咖哩豬扒飯,咖哩魚蛋。更可以做成自己喜歡的很多食材的調料,咖哩蛤蜊,咖哩魚,咖哩蝦,咖哩蟹,咖哩蔬菜等等,對於沒下過廚房的人,隨便做熟,也是不難吃的。
咖哩能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾。
還能促進血液迴圈,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖哩菜餚。而且還有抗癌抗癌的功效哦。”
1、1,洋蔥切小塊。
2、2,芹菜切段。
3、3,魷魚洗乾淨,切花刀。
4、4,鍋裡放油,煸香洋蔥。
5、5,倒入水,加入兩塊咖哩。
6、6,咖哩融化後,加入芹菜。
7、7,加入魷魚。
8、8,魷魚變色後,加入九層塔炒勻即可。