青椒辣炒魷魚怎麼做|青椒辣炒魷魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒辣炒魷魚的做法步驟

• 1、青椒、紅尖椒切好放盤子

• 2、魷魚橫著切條，放鍋裡用開水灼，再放入盤中成圓圈形狀，接著把大蒜，姜切好！

• 3、開火鍋熱放油，油熱放姜、大蒜，小火爆香！不可以大火不然姜，大蒜會糊掉！

• 4、接著放魷魚下去炒，這會火轉中火！

• 5、翻炒幾下，繼續放青椒，繼續翻炒，三分鐘後放紅尖椒接著翻炒三分鐘，最後把用鍋蓋蓋住悶一分鐘就可以出鍋了！

• 6、欣賞成品！