在人山人海的節假日出行或許不是一個明智的選擇，那麼問題來了，這美好的時光該如何度過呢？或許有的人一杯清茶，一本書就可以度過愜意的一天。而喜歡享受生活的朋友不妨試試做一下烘焙——義大利麵。雖然可能比較費時，但你在這個過程中所得到的快樂是無法代替的。
主料
高粉 ：225輔料
橄欖油 ：15具體步驟
1.麵粉加入鹽1克，酵母，麥芽糖，用溫水拌勻。
2.拌成無干粉狀態醒20分鐘。
3.西紅柿幹切成丁，橄欖對半切。
4.在一碗裡倒入橄欖油，加入迷迭香，鹽1克和切碎的蒜粒拌勻備用。
5.將西紅柿乾和一半的橄欖及三分之一的料汁倒入麵糰拌勻。
6.蓋上溼布放溫暖處發酵。
7.發至兩倍大時。
8.取出倒入烤盤，再倒入三分之一的料汁抹勻。
9.用手指頭在麵糰上戳無數個小洞並平鋪在烤盤上，然後蓋上溼紗布進行二次發酵；
10.發至兩倍大。
11.在表面放上另一半的橄欖，撒上迷迭香碎送入已經預熱的烤箱中層190度18分鐘。
12.烤好的麵包立即取出放在烤網上晾涼。
13.切塊就可以沾上剩餘的料汁享用了！
1、第二次整形時不要揉麵團，麵糰倒入盤中，用你的手指頭在麵糰表面戳上無數的洞，並平鋪整個烤盤。
千里飄香谷
