不是,是德國的。義大利麵跟中國的拌麵差不多,它有番茄味、肉醬味、咖哩味等口味,是由製作好的醬和麵拌在一起製作而成的。義大利麵是由杜蘭小麥做的,顏色是黃色。煮義大利麵時要熱水下鍋,煮10分鐘左右即可,冷水下鍋煮麵容易造成粘連的情況。