準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
泡麵 :
1個 輔料
鹽 :
適量滷肘子 :
數片油 :
適量滷
雞蛋 :
1個 具體步驟
1.自己做的滷蛋和滷肘子
2.材料:滷雞蛋一個、方便麵一包、小白菜
3.水開後,把面下鍋,
4.煮開
5.撈起備用,把水倒掉
6.鍋裡重新加入水燒開,加入小白菜,加入少許雞粉,把菜煮熟
7.把面下鍋用筷子翻勻,下鹽調味即可
8.把面撈起放碗裡,雞蛋切片、醬肘子切片,最後倒入湯就好了
烹飪技巧
1、第一次煮泡麵的水最好倒掉,這樣會比較健康一點2、可以加入你喜歡的材料,例如香菇雞肉等3、調料也最好自己加鹽,不要用包裝的調料