主料
輔料
具體步驟
1.首先把豬腳洗乾淨,然後擦鹽,然後放入鍋裡,再放幾滴水,醬油,少量糖(上色),蓋上鍋蓋煮10分鐘
2.過了10分鐘,開啟蓋子,用勺子不斷澆鍋裡的汁到豬腳,再蓋上鍋蓋直到煮熟
3.用筷子看看厚的肉是否熟了,熟了就關火
4.把熟了的豬腳切好,再淋上汁即可
烹飪技巧
首先洗乾淨豬腳,然後擦鹽,最好瘦肉不要擦