![讓人懷念的豬肉蘑菇水餃怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的豬肉蘑菇水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
豬肉 ：
300 蘑菇 ：
200 香菇 ：
80 黑木耳 ：
80麵粉 ：
400 輔料
餃子料 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量蔥花 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1.豬肉剁成肉末，放入油、鹽、醬油、蔥末、薑末，攪拌均勻，醃製一會兒。
2.蘑菇洗淨剁碎。
3.香菇木耳洗淨剁碎。
4.將剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉餡中，放入適量鹽、醬油、餃子料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。
5.和麵。
6.搓成長條。
7.揪成小劑子，壓扁，擀皮。
8.餃子包好了。
9.煮熟就可以吃啦。
烹飪技巧
蘑菇洗淨後最好焯過水再用。
千里飄香谷
