讓人懷念的銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.提前半天泡發銀耳。

2.銀耳泡發好後去掉底部的黃根。

3.撕成小朵，放入攪拌機中，新增上適量的清水攪拌成糊狀。

4.將銀耳糊倒入鍋中加熱。

5.放入適量的冰糖。

6.不停的攪拌，避免糊鍋。

7.熬製成功。晾溫即可。

8.美容又養顏，小寶貝也很適合喝哦。

烹飪技巧

其實最佳的搭配是新增蜂蜜，熬的過程中無需新增，熬製好以後在加入適量的蜂蜜會更好，我家正好沒有蜂蜜了，就拿冰糖來代替了。