主料
輔料
具體步驟
1.原料圖片,這次選用的是滷好的熟豬肚
2.豬肚切成條
3.香菜摘洗乾淨,切成段
4.蔥白、泡椒分別切絲
5.所有原料放在一起,加鹽、香醋、香油
6.拌勻
7.裝盤
烹飪技巧
用的是滷豬肚,本身有味道了,在調製時候要掌握好放鹽的量