滑肉白菜湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：200
豬肉 ：200

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
小蔥 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.備好薑末，蒜末和小蔥

2.白菜洗淨，切段，控水。白菜幫和白菜葉分開放。

3.白菜葉控水

4.備好滑肉

5.鍋內燒油，放入薑末和蒜末

6.加一碗清水，煮沸

7.放入滑肉，煮3分鐘

8.加入白菜幫，煮沸

9.放入白菜葉，煮熟

10.放鹽，拌勻

11.放小蔥，即可

12.出鍋

烹飪技巧

蔬菜可隨自己喜好，隨意搭配