準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
4分鐘火鍋麻辣燙裡經常會有油條,沾入湯汁裡面味道香滑,吃了還想吃。那麼日常中早上吃早餐沒吃完的油條也可以用來做湯,這道雞蛋白菜油條湯就是這麼來的,食材都是非常常見的食物,做起來也很簡單,偶爾還可以當成主食來吃,對於喜歡吃油條的朋友來說是一個不錯的選擇。
主料
雞蛋 :
1個 油條 :
2根 白菜 :
2片 輔料
食鹽 :
適量水 :
適量蔥 :
1根 具體步驟
1.油條,白菜切塊備用。
2.雞蛋打散。
3.鍋內燒開水把白菜梗先放下去煮開1~2分鐘左右。
4.放入油條。
5.把雞蛋液倒進去攪散。
6.把白菜葉放進去一起煮1到2分鐘即可。
7.撒上香蔥即可。
8.出鍋裝碗。