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香滑的雞蛋白菜油條湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
香滑的雞蛋白菜油條湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘

火鍋麻辣燙裡經常會有油條,沾入湯汁裡面味道香滑,吃了還想吃。那麼日常中早上吃早餐沒吃完的油條也可以用來做湯,這道雞蛋白菜油條湯就是這麼來的,食材都是非常常見的食物,做起來也很簡單,偶爾還可以當成主食來吃,對於喜歡吃油條的朋友來說是一個不錯的選擇。

主料

雞蛋 :1個
油條 :2根
白菜 :2片

輔料

食鹽 :適量
水 :適量
蔥 :1根

具體步驟

1.油條,白菜切塊備用。

2.雞蛋打散。

3.鍋內燒開水把白菜梗先放下去煮開1~2分鐘左右。

4.放入油條。

5.把雞蛋液倒進去攪散。

6.把白菜葉放進去一起煮1到2分鐘即可。

7.撒上香蔥即可。

8.出鍋裝碗。