準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘滑子菇炒小白菜,滑子菇也叫珍珠菇,從日本引進我國,受到了廣大人民的喜愛,含有豐富的營養,對人體的大腦和恢復精力有很大幫助,還能抑制腫瘤。小白菜與大白菜相比,性平,多吃也無妨,還能起到促進新陳代謝的作用,滑子菇炒小白菜,一道營養價值高,烹製簡單的菜餚。
主料
滑子菇 :
一包 小白菜 :
適量 輔料
蒜 :
適量 具體步驟
1.小白菜摘掉根,將莖和葉子折開,並沖洗乾淨
2.滑子菇用清水洗乾淨
3.鍋中熱油,放入滑子菇翻炒一分鐘
4.放入小菜菜翻炒
5.白菜炒軟
6.放入蒜和適當的鹽,翻炒均勻