1、食材:鴨蛋、圓白菜(已撕開清洗)。
2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。
3、接著,下入圓白菜翻炒翻炒。
4、然後,合入煎好的鴨蛋。
5、加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開燒煮圓白菜斷生。
10、最後,加適量的味精。
11、翻勻,即成。